sábado, maio 05, 2007

Arroz chow-chow aka arroz do "desenrasca"



O que fazer quando há metade de um bife, 2 salsichas e um pequeno molho de feijão-verde perdidos no frigorifico, sem rumo previsto e um almoço para duas pessoas e meia por fazer? Algo estilo arroz chow-chow, claro está! Cortar o bife, as salsichas e uma boa cebola aos pedaçinhos, fazer o mesmo com o feijão-verde e uma cenoura, após escaldá-los para amolecerem, fazer uma omolete simples e cortá-la igualmente em cubinhos. Cozer arroz. Saltear os "pedacinhos" todos, juntar o arroz, temperar com molho de soja e sal. Comer sem reserva.

9 comentários:

winnie disse...

Adoro comida do desenrasca.
Faço tantas vezes, umas com massa outra com arroz.

Goretti disse...

Boa ideia. Até para a miúda levar para a escola quando eu estiver com mais preguiça!
Espero que a mamã esteja bem e o bebé tb.
Goretti

chalabi red disse...

ainda outro dia fiz um arroz desses mas a carne era um resto de entremeada assada no forno. Adoro estes improvisos.

Lílian (Nina) disse...

O mousse abaixo tá com uma cara ótima... descobri seu blog procurando receita de Chop suey pra minha mãe.
Um abraço
Lílian

kuka disse...

Como dizia a minha avó: " Esta rapariga não é mal governada".

Elvira disse...

Arroz chau-chau... Uma maravilha! :-)

Mónica disse...

muito apetitoso!

(tá tudo bem contigo?)

Natércia disse...

Arroz chau_chau uma autentica maravilhaeu gosto de todos...um beijinho.Natércia

Sandokan disse...

Esta noite, o luar
é um corpo branco de mulher
no azul do ar,
reclinado,
roçando a fronte do poeta
eternamente dos céus enamorado.

Mas eu sou teu Amigo,
companheiro de
longas caminhadas.
Amigo
que não esquece a estrada,
porque ela é
uma doença romântica,
um assunto do coração,
uma metáfora da vida.
Anda, vem caminhar comigo
indiferente
a esta mais longa e
violenta caminhada,
porque terás sempre
a minha
SOLIDARIEDADE

*

Vem comigo, então, ao
http://lusoprosecontras.blogspot.com

Eu gosto muito de ovos estrelados!!!!