terça-feira, outubro 06, 2009

Biscoitos de Chocolate


Como vos já tinha dito, isto cá em casa tem andado tudo com as antenas viradas para a Madalena e o seu ingresso escolar. Adora ir para a escola, mas a professora já se queixou de que fala muito e em casa... é um castigo para sentar o rabo e fazer os trabalhinhos! Estes biscoitos foram feitos para ela levar para o lanchinho, e também para estrear o dispara-biscoitos que a Luisa Alexandra tão amavelmente se prontificou a enviar-me. Esta primeira experiência não correu tão bem como desejaria, pois andei a exprimentar vários discos e nem todos saíram como deve ser. Depois armada em esperta pus-me a juntar farinha e a massa ficou pouco maleável para o dispára. A primeira fornada de corações não saiu mal, mas ainda tenho de me ajeitar e conseguir fazer os biscoitos todos iguais... fiz uns maiores, outros mais finhos... ehehehee O que interessa é as miudas gostaram e duraram uma semana, impecáveis!

- 100 gr. chocolate
- 100 gr. açúcar
- 120 gr. margarina
- 1 ovo
- 250 gr. farinha
- 1 clh. chá de fermento

Pulverizar o chocolate progressivamente nas vel. 5-7-10. Adicionar os restantes ingredientes e programar 25 segundos vel. 6. Depois mais 2 mins. vel. Espiga. Colocar a massa no dispára-biscoitos e disparar para um tabuleiro forrado com papel vegetal ou tapete de silicone. Levar a forno pré-aquecido a 190º até ficarem cozidos. Retirar e polvilhar com o açúcar em pó.

* Receita da
Luisa Alexandra

30 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Cristina, fico mesmo contente que esse dispára-biscoitos esteja a funcionar, agora começas a apanhar o jeito e não vais querer outra coisa!!!!

Os livros do primeiro ano do meu filho também eram da colecção Carochinha, deve ser a nível nacional igual para todos, sem dúvida que uma bolachinha para acompanhar o lanche enquanto se faz os deveres ajuda muito!!!

Beijinho.

Marlene e João disse...

Oláaa Cristina! :D
Parece q já fiz esses biscoitos e só funciona mesmo o disco do coração! eheheheheheh
Tb tentei vários en dava nada de jeito! eeheheheheh
São tão apetitosas essas bolachinhas... Adoramos.
Beijinhos doces e uma boa semana *.*

SoraiaSilva disse...

Que apetitosos amiga :)
Olha que a minha 1ª experiência com o dispára tb não correu nada bem
:(
Mas para a próxima corre melhor!!
beijinhos*

Isa Lourenço disse...

Estão fantásticos!!!
Nem se nota que correram mal!
Bjocas

Sushibaby disse...

Também já fiz essa receita da Luísa Alexandra e são de facto uma delicia mas os meus preferidos são os de côco, uma tentação.
Beijinhos

Abelha Maia disse...

Estão maravilhosos, uma gulodice.
Eu coloco a massa no frigorifico cerca de meia-hora, moldam-se melhor.
bjssss

a Trofa tem cozinheira disse...

ohh *.* q biscoitos LINDOS!! ADOREI

Cláudia M. disse...

Cristina, eu acho que estão com muito bom aspecto, e de chocolate acho que cá em casa desapareciam mais depressa...

bjs

Abobrinhas na Cozinha disse...

Hummm, delícia de biscotinhos!!! Isso com um café no meio da tarde...espetáculo! :)
Beijocas!

argas disse...

Mas olha que estão lindos! Eu comia uns quantos! :D

anna disse...

Não me entendo definitivamente com os biscoitos... mas comia uns dos teus de boa vontade!
Beijinhos.

Mary disse...

Olá,Cristina,
Está excelente esses bolinhos.
e ficarm lindos.

beijo
boa semana

Mary disse...

Cá em casa, tortos ou direitos, duravam um dia!
Biscoitos e bolachas comem-se sem parar (até evito comprar ou fazer por causa da gula colectiva)! lol
E de xclate, então...ui!:

ameixa seca disse...

Devo dizer que o único disco que não consigo utilizar no dispára biscoitos é o dos corações. O amor realmente não quer nada comigo he he
Belas bolachinhas!
A Mada ainda está a adaptar-se ;)

Sandra G disse...

Mesmo com um pequenito precalço, eles cá em casa não iam durar muito.
É tão bom biscoitos de chocolate.
Bjs

Manuela L. disse...

Correram mal???? olhaa que não se nota nada, já provava mas era uns qtos...lol
Bjs

Abóbora Amarelinha disse...

Tortos, marrecos, torcidos...que importa!
cá em casa não duravam uma semana!

bjk

Marina disse...

Isso com a prática vai acabar por correr melhor!
Qualquer dia já estás uma profissional do dispára!
Mas diz lá uma coisa, mesmo correndo mal, o cheirinho das bolachinhas no forno e as tricas dos nossos filhotes são super compensadores. Não achas?

Beijinhos!

risonha disse...

há montes de tempo que não faço uns biscoitinhos.. agora até me deu "sódades"

Romy disse...

A minha máquina tem estado guardada há anos eheh
Só há poucos dias é que a tirei, pois as receitas de biscoitos que andam a passear pelo mundo blogueiro, abriu-me o apetite para experimentar novamente. A primeira vez foi um desastre e o resultado foi a maquineta ir parar dentro do armário eheh
Os teus ficaram lindos... melhores do que os meus primeiros LOL

Cla disse...

Adorei os seus biscoitos, será uma ótima opção na lancheira dos meus pequenos. Eu indiquei o seu blog pra receber um selinho, está lá no http://cozinhasupimpa.blogspot.com. Adoro suas receitas. Beijos.

cacahuete disse...

Adorei o template deste blog, acho que tem cores muito bonitas, uma estrutura fantastica. E as fotos sao muito boas.

Estas bolachinhas ficaram um maximo e parecem ser bastante saborosas.

Jocas

moranguita disse...

mas quem nao gosta de biscoitos. eu nao certamente.
tenho la o dispara a um canto tenho que o por a funcionar com estas bolachinhas.
bom fim de semana
beijocas

seruga disse...

K belos biscoitos...!!!
Gostei...
bjs

Mónica - Diário da Cozinha disse...

Olá Cristina,
esta semana também fiz biscoitos de chocolate e a minha filha também não dá descanço ao frasco onde os guardei, ihihihi...

As receitas de biscoitos da Luísa Alexandra são uma delícia!
Super aprovadas aqui em casa...

Beijinhos

Smsn - artes e ideias disse...

que bons!!!

smsn.artes

Canela disse...

Que delicia e com a ajuda do sispara biscoitos é rapido.
é uma questão de pratica,mas costumo refrigerar a massa.
Beijos

O Cantinho da Mimi disse...

Que bom, chocolateeeeeee, eheh
Sou maluca :PP
Tem um aspecto tão bom...

Bjs*

Una pulga más disse...

que buena pinta tienen, tengo que hacerlos, me muero por el chocolate
un besin desde Asturias

Sonia Santos disse...

Os teus biscoitos estão lindos, muitos parabéns. Vou experimentar também. Obrigada pela partilha.